![厨房エリア解体中です。](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=349x1024:format=jpg/path/sa87b401d31046876/image/id7ab3864a0c61abc/version/1551183383/image.jpg)
本日、平塚の居酒屋新装工事が始まりました。
同業態の居抜き案件ではありますが、間仕切りやベンチ、
カウンターのフレームは残し、仕上げはほぼ一新します。
また、厨房レイアウトも変更しますので、設備関係も空調換気以外は
ほぼ新規となります。
前店舗が20年近く営業されたようで既存の仕様も古く、本日解体中に
想定外の状況が発生しましたが、オーナーと連絡をとり臨機応変な処置を
しました。
面積9坪15席のこち”んまりとしたお店です。
完成しましたらビフォーアフターで報告します!